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Como preparar uma omelete clássica francesa betano apostas esportivas online menos de 5 minutos

É estranho que betano apostas esportivas online inglês tenhamos 9️⃣ apenas uma palavra para um prato tão diversificado como a omelete, que é usado para tudo, desde uma grossa fatia 9️⃣ espanhola de batata e ovo até à meia-lua americana generosa abrangendo um recheio generoso. No entanto, o exemplo mais rápido 9️⃣ e simples é a clássica omelete francesa, que vai do casco ao prato betano apostas esportivas online menos de cinco minutos, e é 9️⃣ uma habilidade que vale a pena dominar.

Preparação 1 min
Cozinha 3 9️⃣ min
Serve para 1 pessoa

2 ovos
Sal e pimenta preta
1 grande nó de manteiga 9️⃣ - cerca de 1 colher de sopa
Recheio dabetano apostas esportivas onlineescolha (opcional)

1. Uma nota sobre o tamanho

9️⃣ As quantidades listadas são para omeletas individuais, pois, ao contrário da tortilla española, este é um prato que 9️⃣ é melhor mantido pequeno, e betano apostas esportivas online maiores quantidades é muito fácil cozinhar demais. Observe que, se abetano apostas esportivas onlineomelete for 9️⃣ perfeitamente redonda, precisará de uma frigideira pequena, preferencialmente uma frigideira de base pesada (eu usei uma de 23 cm de 9️⃣ diâmetro).

2. Bata os ovos

Quebre os ovos numa jarra ou tigela, 9️⃣ tempere generosamente, depois bata até ficarem combinados; se bater demais, introduzirá ar no mistura, o que não é o objetivo 9️⃣ aqui (a diferença da omelete soufflé no passo 8). Se estiver particularmente com fome, adicione um terceiro ovo, mas tenha 9️⃣ betano apostas esportivas online mente que abetano apostas esportivas onlineomelete então levará um pouco mais tempo a cozinhar.

3. Rechear ou não 9️⃣ rechear?

Dispõe os recheios perto da fogueira. Eu às vezes como omeletas vazias, mas elas são um 9️⃣ bom veículo para a maioria dos restos cozinhados, bem como queijo ralado, ervas cortadas, presunto picado, tomates picados, espinafres cozidos 9️⃣ ou congelados descongelados, etc.

Evite tudo o que é muito úmido, portanto, esgote a água 9️⃣ da espinafre, retire as sementes dos tomates e assim por diante.

4. Untar a frigideira com manteiga derretida

9️⃣ Quando estiver pronto para cozinhar, coloque uma frigideira pequena numa fonte de calor médio-alta, adicione a manteiga 9️⃣ e afogue-a betano apostas esportivas online torno da frigideira para untar a base inteira. Uma vez que a manteiga tenha derretido, começará a 9️⃣ formar espuma. Espere que a espuma abaixe um pouco, depois coloque os ovos, que devem sisear enquanto batem no pão. 9️⃣

5. Cozinhar os ovos

Agite a frigideira para distribuir os ovos uniformemente 9️⃣ pela base, depois deixe cozinhar sem perturbação durante 20 segundos, até que os ovos comecem a borbulhar. Neste ponto, adicione 9️⃣ o recheio dabetano apostas esportivas onlineescolha, lembrando-se de que este será um rolo de omelete clássico, portanto, não há necessidade de 9️⃣ confiná-lo a um lado.

6. Tirar as bordas cozinhadas para o centro

Os ovos devem 9️⃣ agora começar a cozinhar betano apostas esportivas online torno da borda da frigideira. Utilizando uma espátula ou forquilha, tira as bordas cozinhadas do 9️⃣ mistura de ovos para o centro enquanto agitas a frigideira para redistribuir o ovo líquido para as bordas.

A omelete está cozinhada quando ainda está ligeiramente líquida no meio, embora possa, naturalmente, 9️⃣ cozinhar-se completamente se assim o preferir.

7. Dobrar, dar forma e servir

Retire a frigideira 9️⃣ do fogo e dobre duas bordas para o meio. Agite a frigideira para que elas enrole juntas, depois incline a 9️⃣ frigideira e vire abetano apostas esportivas onlineomelete para um prato quente.

Não se 9️⃣ preocupe se abetano apostas esportivas onlineomelete não estiver perfeitamente moldada - pode sempre arrumá-la antes de servir, se gostar. Tempere e 9️⃣ coma imediatamente, enquanto ainda está deliciosamente líquida.

8. Ou, para uma alternativa mais leve...

Para 9️⃣ uma versão mais sofisticada, poderá preferir uma omelete soufflé, para a qual costumo usar três ovos, não apenas porque ela 9️⃣ é maior, mas também porque quanto maior ela for, mais impressionante ela parecerá. Quebre os ovos para um tigela, tempere 9️⃣ e bata até ficarem espumosos. Pondo uma frigideira ligeiramente untada numa fonte de calor média, continue a bater os ovos 9️⃣ até ficarem grossos e quase como uma mousse.

9. ... tente uma omelete soufflé

Despeje 9️⃣ a mistura na frigideira e deixe cozinhar até que a base comece a ficar cozida. Levante delicadamente um lado e 9️⃣ coloque um nó de manteiga por baixo, inclinando a frigideira para que a manteiga derreta e cubra o fundo da 9️⃣ frigideira. Uma vez que o fundo tenha ficado um tom dourado profundo e o topo ainda espumoso e solto, deslize 9️⃣ a omelete para um prato e dobre sobre ela.